Sestavine:
Za 4 osebe:
400 g krompirja, 400 g bučk, 1 majhna čebula, 1 rdeča paprika, 2-3 paradižnike, 1 vrečka parmezana, sol, poper, bazilika, timijan, origano po okusu
Priprava:
Krompir olupimo, ga narežemo na rezine in ga kuhamo še par minut po vretju. Bučke narežemo na rezine, papriko pa na majhne kocke. V mešalniku sesekljamo čebulo, paradižnik in parmezan ter po okusu začinimo. Model s čopičem tanko namažemo z arašidovim oljem in vanj izmenično polagamo rezine bučk ter krompirja, da izpolnimo model. Rahlo solimo. Preko potrosimo narezano papriko in vse prelijemo s paradižnikovo maso. Pečemo v naprej ogreti pečici približno 20 minut na 200°C.
 |
slomsic.org
Komentarji 
Napišite komentar